香港佛教殯儀

羊肉歸山湯：當歸五錢,淮山五錢,羊肉四兩,生羌三片.煲湯飲.(宣散寒邪,益氣止咳.適用于寒邪犯肺)

豬肺杏仁湯：南杏五錢,核桃仁一兩,豬肺一個,煲湯.調味后食用.(宣散寒邪,止咳適.適用于寒邪犯肺)

蘿萄煲瘦肉：蘿萄半斤,北杏三錢,瘦肉四兩,煲湯.調味后食用.(清熱肅肺,順氣止咳,適用于熱邪雍肺)

腥草煲瘦肉：魚腥草五錢,,瘦肉四兩紅棗10粒,煲湯.調味后飲湯.(適用于熱邪雍肺)

天地豬肺湯：天門冬生地五錢豬肺一個生羌三片煲湯.調味后食用.滋陰潤肺涼血止咳適用于肺8陰虧虛)

蓮合煲瘦肉：蓮子百合各一兩瘦肉四兩生羌三片煲飲適用于肺陰虛虧者)

參精瘦肉湯：黃棈五錢党參沙參各五錢瘦肉四兩煲湯.調味后飲湯益氣養陰適用于氣陰耗傷者)

百合冬肺湯：百合一 麥冬三錢川貝四錢豬肺一個生羌三片煲湯調味后飲湯豬肺益氣養陰適用于氣陰耗傷者)

虫草鴨湯：冬二半隻生羌數片煲湯調味后飲湯吃肉(適用陰陽兩虛的肺病者)

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治病只可吃三淨肉：就是殺生的時候，一、沒有親眼看見動物臨死的淒慘景象；二、也沒有聽見它慘叫的聲音；三、不是為了自己吃才殺的。這樣的肉就叫做三淨肉。如果不能完全吃素的人，可以暫時吃這種肉，或到超級市場或街市買現成已被宰殺了的牲畜禽類等的冷凍肉，大家不要為治病而殺生，塗添罪業短命之報，死後更墮地獄。