西蘭花或助改善自閉徵狀

不少人因不喜歡西蘭花的獨有苦味而避之則吉，但2014年美國有研究首次發現，造成西蘭花苦味的化學物「蘿蔔硫」，有助改善自閉症患者的徵狀，尤其是社交能力都顯著提升。負責研究的專家指，現時針對治療自閉症的藥物多數只用於抑制患者的過度活躍徵狀，對改善社交能力的作用有限，估計蘿蔔硫可修補受損的細胞機制，從而改善病情。

含蘿蔔硫 修補受損細胞

美國波士頓的麻州兒童綜合醫院聯同約翰斯霍普金斯大學，找來四十四名年齡介乎十三至廿七歲，患有中度至嚴重自閉症的男患者進行分組研究，分別要求兩批人在十八個月內服食蘿蔔硫丸及安慰劑，同時進行三種行為評估。結果發現，有三分之二曾服食蘿蔔硫丸的受訪者，自閉症徵狀有顯著改善，最快四周後已見效。研究人員亦留意到，他們較精神、有動力、肯與別人溝通且減少重複行為。

專家指，自閉症患者體內的細胞傾向不正常，蘿蔔苷內的蘿蔔硫或有助修補細胞，從而改善病情。除了西蘭花含有蘿蔔硫外，火箭菜、椰菜及豆苗亦有蘿蔔硫，不過專家暫時未知需要進食多少分量才有效。